Nous cuisinons exclusivement des produits frais, selon les arrivages, certains plats peuvent ne pas être disponibles.
Nous vous remercions de bien vouloir accepter nos excuses.
| Plat | 16.50€ |
| Entrée / plat ou plat / dessert | 19.00€ |
| Entrée / plat et dessert | 22.00€ |
MENU AFFAIRE
Terrine de canard « maison »
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Poire de bœuf grillée,
Sauce marchand de vin, légumes, frites
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Dessert du jour ou Café
30,00 €
MENU TRADITION
Salade composée du marche ou Velouté de potimarron
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Bouchée à la reine, légumes, spätzles
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Dessert du jour ou Café
28,00 €
Burger « Le Couvert » Bun « Moulin Kircher », Steak haché pur bœuf bio, sauce burger maison | 21.80€ |
Bouchée à la reine traditionnelle Veau, volaille, quenelles de volaille maison, champignons, sauce suprême, feuilletage pur beurre AOP découpé et cuit par nos soins, spätzles, légumes | 23.80€ |
Endives fondantes caramélisées au balsamique sur feuilleté croustillant , crudités, salade verte | 19.80€ |
Escalope de veau à la crème Sauce crème aux champignons, petits légumes, frites | 22.90€ |
Poire de bœuf d’Irlande « Marchand de vin » | 23.00€ |
| Café liégeois / chocolat liégeois Glace vanille & café, espresso, crème fouettée ou glace vanille & chocolat Lait au chocolat, crème fouettée | 7.90€ |
Profiteroles au chocolat chaud  Choux garnis de glace vanille, sauce au chocolat chaud, crème fouettée | 9.50€ |
| Pot de crème au chocolat noir « viennois » Crème prise au chocolat noir, crème fouettée | 8.50€ |
| Crème brûlée & sa boule de glace Infusée à la vanille de Madagascar, boule de glace | 8.80€ |
| Île flottante Blanc en neige, crème anglaise infusée à la vanille de Madagascar | 7.10€ |
| Café Gourmand 1 espresso, café allongé ou thé avec son trio de gourmandises | 9.20€ |
LES GLACES
Sorbet :framboise, citron, duo mangue/fruit de la passion
Crème glacée : vanille, café, chocolat, fraise
Ferme Richard « Les Délices du Chênesire » à Steige (67) 
| Coupe 1 boule de glace | 3.00€ |
| Coupe 2 boules de glace | 5.70€ |
| Coupe 3 boules de glace | 7.50€ |
| Portion de crème fouettée | 1.10€ |
| Morceau de Munster | 5.20€ |
| Planchette de 3 fromages d’Alsace | 7.90€ |
| Planchette « gourmande » Assortiment de 3 fromages d’Alsace avec un verre de vin « sélection du patron » | 10.80€ |
MENU ENFANT
Jusqu’à 12 ans
Steak haché d’Alsace bio, frites ou Bouchée à la reine, spätzles
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1 boule de glace au choix
13.00€