Nous cuisinons exclusivement des produits frais, selon les arrivages, certains plats peuvent ne pas être disponibles.
Nous vous remercions de bien vouloir accepter nos excuses.
| Entrée | Plat | |
Tatin d’endives & fromage frais à l’ail des ours | 10.90€ | 19.80€ |
Croque moelleux au saumon fumé maison Pain de mie garni de fromage frais et saumon fumé maison, gratiné, bouquet de salade verte | 11.50€ | 20.50€ |
Salade composée du marché | 7.50€ | |
Triangle de chèvre croustillant « maison » | 10.50€ | |
Terrine de campagne « maison » | 10.20€ | 19.00€ |
| Petite salade verte | 4.50€ |
Burger « estival » Bun « Moulin Kircher », Steak haché (bœuf), sauce burger maison, tomme de bufflonne d’Alsace, légumes d’été, coppa, accompagné de salade verte et frites | 21.80€ |
Cordon bleu de veau à l’italienne Escalope de veau panée et garnie de coppa, mozzarella & pesto maison, mayonnaise au basilic, petite salade verte, frites | 28.90€ |
Carpaccio de bœuf 160 gr carpaccio de bœuf coupé par nos soins, salade composée, câpres, copeaux de parmesan, pesto maison, frites | 23.90€ |
Escalope de veau à la crème | 23.90€ |
Brochette d’onglet de bœuf marinée aux girolles provençales Viande d’Irlande, girolles façon provençale (tomates, échalotes, persil, ail), légumes, frites | 27.90€ |
| Café liégeois / chocolat liégeois Glace vanille & café, espresso, crème fouettée ou glace vanille & chocolat, lait au chocolat, crème fouettée | 7.90€ |
Profiteroles au chocolat chaud  Choux garnis de glace vanille, sauce au chocolat chaud, crème fouettée | 9.00€ |
| Crème caramel Flan vanillé sur lit de caramel, crème fouettée | 7.10€ |
| Pot de crème au chocolat noir « viennois » Crème prise au chocolat noir, crème fouettée | 8.50€ |
| Crème brûlée & sa boule de glace Infusée à la vanille de Madagascar, boule de glace | 8.80€ |
| Île flottante Blanc en neige, crème anglaise infusée à la vanille de Madagascar | 7.10€ |
| Café Gourmand 1 espresso, café allongé ou thé avec son trio de gourmandises | 9.20€ |
LES GLACES
Sorbet :framboise, citron, duo mangue/fruit de la passion
Crème glacée : vanille, café, chocolat, fraise
Ferme Richard « Les Délices du Chênesire » à Steige (67) 
| Coupe 1 boule de glace | 3.00€ |
| Coupe 2 boules de glace | 5.70€ |
| Coupe 3 boules de glace | 7.50€ |
| Portion de crème fouettée | 1.10€ |
| Morceau de Munster | 5.20€ |
| Planchette de 3 fromages d’Alsace | 7.90€ |
| Planchette « gourmande » Assortiment de 3 fromages d’Alsace avec un verre de vin « sélection du patron » | 10.80€ |
MENU ENFANT
Jusqu’à 12 ans
Steak haché d’Alsace Bio , frites
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1 boule de glace au choix
13.00€